Name: Recettes de barmbrack
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: barmbrack

Meilleures recettes de barmbrack et de cuisine du monde des Gourmets

Des idées de recettes de barmbrack et de cuisine du monde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Barm brack

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Pour la Saint-Patrick qui est le 17 mars, je vous propose une brioche traditionnelle irlandaise nommée barm brack que vous pourrez déguster au petit déjeuner ou au dessert.

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Cette recette japonaise explique la méthode de préparation de la viande ou du poisson. Tataki signifie « pilé » en japonais, ce qui fait référence au gingembre qui est pilé dans la recette. Ici, j'ai choisi de préparer un filet de veau accompagné de champignons confits à la sauce soja.